Бефстроганов из печени в мультиварке

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Говяжья печень — 800 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Вода — 2 Стакана
• Масло растительное — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процес приготування

Печень промойте и очистите от пленок, затем порежьте тонкими брусочками. Лук измельчите. В чаше мультиварки обжариваем лук с печенью. Режим - "Выпечка" на 15 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Порежьте кубиками помидор, добавьте к печени и жарьте еще 3-4 минуты. Теперь вливаем теплую кипяченую воду, добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" 1 час. За 5 минут до конца программы добавьте измельченную зелень и лавровый лист.