КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
29.03.2015 14:31
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 1 години |
Порції 4 порції |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Куриное мясо - 2 стак.
- Соль, перец - по 1/2 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Для соуса: Рисовый уксус - 1/3 стак.
- Соевый соус - 1/4 стак.
- Кунжутное масло - 1/4 стак.
- Масло арахисовое - 1/3 стак.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Имбирь тертый - 1 ч. л.
- Для салата: Салат ромэн - 4 шт.
- Перец болгарский красный - 1 шт.
- Перья зеленого лука - 2 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Кинза измельч. - 1/4 стак.
- Кешью или арахис - 1/3 стак.
Процес приготування
- Поместите куриные грудки на противень, покрытый фольгой. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут. Охладите. Все ингредиенты для соуса взбейте в кухонном комбайне до однородной массы. Измельчите кинзу, зеленый лук. Морковь натрите на терке, болгарский перец очистите, нарежьте соломкой. Снимите кожицу с куриных грудок. Нарежьте мелкими кусочками. Объедините все ингредиенты для салата в большой миске. Добавьте соус по вкусу и перемешайте. Подавайте сразу же.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі