Постный чечевичный суп с орехами и грибами

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 5

1 голос

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• варочный пакетик чечевицы - 50 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1-2 зубчика
• картошка - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• грибы - 150-200 гр.
• грецкие орехи - 5-6 шт.
• зелень петрушки
• масло растительное
• соль, перец, приправы - по вкусу

Процес приготування

Сварить чечевицу до готовности. Нарезать лук, грибы, натереть морковь и все поджарить. Вскипятить воду, добавить картошку и сварить до готовности. Добавить овощи и чечевицу, довести до кипения. Заправить чесноком и тертыми орехами. Посыпать петрушкой.