САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ФРУКТОВ

30.03.2015 07:12
САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ФРУКТОВ
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 30 хв
Порції

2 порції
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Капуста кале - 1 шт.
  • Хурма - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Орехи измельч. - 100 г.
  • Для заправки: Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Цедра апельсина - 1 ч. л.
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Перец чили - 1/4 ч. л.
  • Сок апельсина - 1 ст. л.
  • Рисовый уксус - 1/4 стак.
  • Масло оливковое - 1/3 стак.
  • Соль, перец - по вкусу

Процес приготування

  1. У капусты удалите стебли. Листья нарежьте соломкой. Очистите кожуру у хурмы, нарежьте кубиками. Уложите капусту в миску. Яблоко нарежьте соломкой. Очищенные дольки апельсина нарежьте произвольно. Для соуса смешайте дижонскую горчицу, сок апельсина и рисовый уксус. Приправьте рисовым уксусом, перцем чили, тмином, цедрой апельсина и оливковым маслом. Смешайте до однородной массы. Добавьте измельченные орехи. Заправьте салат соусом. Перемешайте.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999