САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ФРУКТОВ
30.03.2015 07:12
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 2 порції |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Капуста кале - 1 шт.
- Хурма - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Апельсины - 2 шт.
- Орехи измельч. - 100 г.
- Для заправки: Дижонская горчица - 1 ч. л.
- Цедра апельсина - 1 ч. л.
- Тмин - 1 ч. л.
- Перец чили - 1/4 ч. л.
- Сок апельсина - 1 ст. л.
- Рисовый уксус - 1/4 стак.
- Масло оливковое - 1/3 стак.
- Соль, перец - по вкусу
Процес приготування
- У капусты удалите стебли. Листья нарежьте соломкой. Очистите кожуру у хурмы, нарежьте кубиками. Уложите капусту в миску. Яблоко нарежьте соломкой. Очищенные дольки апельсина нарежьте произвольно. Для соуса смешайте дижонскую горчицу, сок апельсина и рисовый уксус. Приправьте рисовым уксусом, перцем чили, тмином, цедрой апельсина и оливковым маслом. Смешайте до однородной массы. Добавьте измельченные орехи. Заправьте салат соусом. Перемешайте.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі