Свинина в духовке с грибами

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Інгредієнти

• Свинина — 1 Килограмм
• Помидоры — 500 Грамм
• Шампиньоны — 500 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Перец острый свежий — По вкусу
• Чеснок — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Майонез — По вкус

Процес приготування

1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере. 2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки. 3. А теперь поверх каждого куска мяса выкладываем слой майонеза, затем и сырно-грибной смеси. Отправим запекаться в духовку при 200 градусах на полчаса.