Фаршированные грибы в мультиварке
30.03.2015 10:25Інгредієнти
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Филе куриное — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сыр твердый — 70 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Вода — 1/3 Стакана (мультистакана)
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Процес приготування
- Первым делом нам нужно промыть хорошенько грибы и аккуратно при помощи чайной ложки отделить ножки грибов от шляпок. Далее мы нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле. Затем добавляем к мясу измельченный репчатый лук и ножки шампиньонов, жарим все еще минут 5. Потом выкладываем на сковороду сметану, перемешиваем все и тушим начинку под крышкой несколько минут. Перекладываем готовую начинку в миску, добавляем в нее часть тертого сыра, солим и перчим по вкусу. Фаршируем грибочки плотненько приготовленной смесью, наливаем в чашу мультиварки немного водички и выкладываем в нее грибочки, сверху на грибы стожками кладем тертый сыр. Готовим грибы в течение полу часа на режиме "Выпечка".
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі