Говядина с маринованным луком

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Говядина — 700 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Имбирь молотый — 0.5 Чайных ложки
• Мед — 1 Чайная ложка
• Уксус винный — 1 Чайная ложка
• Зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Горчица — 1 Ст. ложка

Процес приготування

1. Мясо разрезаем в трех местах, но не до конца - должны получится как бы "карманы" для лука. 2. Натираем солью, перцем и горчицей, оставим постоять, пока не будет готов маринованный лук. 3. Для маринования лука смешаем мед и уксус. В эту смесь помещаем измельченный лук и зелень. Оставим на полчаса-час, и после этого фаршируем луком "карманы" на мясе, выкладываем сверху, и заворачиваем в фольгу. 4. Запекаем при 190 градусах 40 минут, затем сверху фольгу снимаем и держим в духовке до готовности.