Салат с грибами и яйцами

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

3 голоса

Інгредієнти

• Шампиньоны — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 2-3 Штук
• Кукуруза консервированная — 1 Штука (1 банка)
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — По вкусу

Процес приготування

1. Грибы моем, режем и обжарим на растительном масле. Откинем на салфетку, чтобы ушел лишний жир. 2. Измельчим лук и морковь. Обжарим на растительном масле до золотистого цвета. 3. Яйца отвариваем и остужаем. Добавим в салатницу грибы, морковь с луком, кукурузу (без сиропа), и измельченные отваренные яйца. 4. Заправляем салат майонезом. Можно немного посолить.