Блинчики из кабачков с грибами

30.03.2015 18:18
Блинчики из кабачков с грибами
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Кабачок — 900 Грамм
  • Луковица — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Процес приготування

  1. Лук, шампиньоны и зелень моем в холодной воде, чистим лук и все вместе измельчаем в блендере. Тем временем кабачки натираем на терке. Эти ингредиенты смешиваем в одной миске. Разбиваем в миску яйца, добавляем муки, приправляем перцем и солью и снова смешиваем до однородности. Обжариваем блинчики на среднем огне в растительном масле в течение 5-6 на сторону.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999