Диетический куриный суп
30.03.2015 18:19Інгредієнти
- Курица — 500 Грамм
- Вода — 2 Литра
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйца вареные — 2 Штуки
- Сельдерей — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Процес приготування
- 1. Курицу помещаем в холодную воду и ставим вариться. Когда закипит - снимаем пену, солим, перчим, добавим специи. 2. На этом же этапе помещаем в бульон очищенный корень сельдерея, морковь и лук. Варим до готовности курицы. 3. Достаем все отварные овощи и выбрасываем, свой вкус они уже отдали. Хотя если любите, чтобы в супе что-то было - нарезаем мелко и отправим обратно в кастрюлю. 4. Подаем, посыпав зеленью и украсив вареными яйцами.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі