Куриные фрикадельки для супа

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Куриное филе — 300 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Лук — 1 Штука

Процес приготування

1. Морковь моем, чистим и трем на терке. Обжариваем на растительном масле до румяности, а потом стараемся измельчить еще больше. 2. Куриное филе пропускаем через мясорубку вместе с луком и поджаренной морковью. Формируем влажными руками небольшие кругляши. 3. А теперь, уже в самом конце приготовления любого вашего супа добавим такие фрикадельки. Помещаем их в ложке, и чуть подержим, чтобы сразу не развалились. 4. Минут через 5-10 они уже будут готовы, и ваш суп можно подавать!