Курица с овощами на пару

30.03.2015 18:41
Курица с овощами на пару
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Филе куриное – 280-300 г
  • Соус соевый – 40-50 мл
  • Сахар – 7 г
  • Перец белый
  • Эстрагон сухой
  • Смесь овощная – 200-210 г
  • Горчица – 10 г
  • Чеснок – 2 зубчика

Процес приготування

  1. С чистого куриного филе удаляем пленки и ненужный жир, нарезаем в виде кусочков среднего размера. Помещаем в необходимую глубокую посудину и заливаем соевым соусом и добавляем горчицу (по вашему вкусу). Тщательно обмакиваем курочку в маринаде, слегка втирая его руками, как бы пропитывая. И отставляем в сторону, настаиваться примерно около часа. Спустя это время добавляем молотый белый перчик, затем измельченный чеснок и сахар. И снова все хорошенько руками перемешиваем, стараясь пропитать курочку новыми добавленными ингредиентами. Накрыв крышкой, помещаем в холодильник. Через час к курице добавляем сухой эстрагон и овощную смесь. У меня использовалась обычная азиатская овощная смесь. Помещаем в пароварку пергаментную бумагу и выкладываем на нее всю полученную смесь. Готовим до полной готовности курицы. Также вы можете приготовить это блюдо в мультиварке.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999