Паровые котлеты в пароварке

30.03.2015 19:49
Паровые котлеты в пароварке
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Грудка куриная — 450 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Хлеб белый — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Зелень свежая измельченная — 1-2 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Процес приготування

  1. Для начала чистим репчатый лук и чеснок и измельчаем их при помощи мясорубки или блендера. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и также измельчаем до состояния фарша. Белый хлеб заливаем водой (или молоком) и оставляем на пару минут размокать. Теперь выкладываем в глубокую миску фарш, измельченный чеснок и лук, добавляем размоченный хлеб, яйцо, свежую зелень, солим все и приправляем специями. Перемешиваем все до однородного состояния и тщательно отбиваем фарш, пока он не станет воздушным. Затем формируем мокрыми руками аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки. Готовим котлеты примерно 20-25 минут, в зависимости от их размера.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999