Кофе с перцем

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Кофе – 2 чайные ложки
• Перец чили – четверть стручка
• Корица – половина чайной ложки
• Вода – 100 мл

Процес приготування

1 Чтобы приготовить кофе по этому рецепту нужно взять сушеный или свежий перец чили. Свежий бросается в воду целиком, а сушеный необходимо измельчить, чтобы он получился немного крупнее кофе, в противном случае он не придаст напитку нужной остроты. 2 Кофе, корица и перец помещаются в джезву и заливаются холодной водой. Готовьте напиток на маленьком огне, пока он не начнет закипать. 3 Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня и разлейте по чашкам.