Слойки с мясом

31.03.2015 14:51
Слойки с мясом
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Мясо — 500 Грамм (любое)
  • Яйца — 1 Штука
  • Семечки кунжута — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Процес приготування

  1. Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до готовности на растительном масле. Можно пожарить с луком. Солим и перчим по вкусу. Размораживаем слоеное тесто и слегка раскатываем. Если у вас тесто одним большим пластом, нарезаем его на 8-10 прямоугольников. каждый прямоугольник теста слегка надрезаем по уголкам. Убираем лишнее масло из мясной начинки. Раскладываем начинку на подготовленное тесто. Уголки прямоугольников смазываем яйцом. И начинаем формировать красивые слойки. Вот такие красивые чудо-слойки у вас должны получиться. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой, либо слегка присыпанный мукой. Смазываем верх пирожков яйцом и посыпаем кунжутом. выпекаются слойки в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания теста.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999