Сырно-сметанный соус

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Сыр твердый — 40 Грамм
• Масло сливочное — 20 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Сметана — 100 Грамм
• Сливки — 80 Грамм

Процес приготування

Натрите на мелкой терке сыр. В одной емкости соедините сыр, сметану и яйца. Тщательно все взбейте венчиком до однородной массы. Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте яично-сырную массу, муку и сливки. Все тщательно перемешать, посолить и 2-3 минуты нагревать на слабом огне.