Яблочные оладьи
31.03.2015 20:00Інгредієнти
- Молоко или йогурт — 1,5 стакана
- Экстракт ванили — 0,3 ч. л.
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 2 ст. л.
- Яблоки — 4 шт
- Пекарский порошок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт
- Сахарная пудра, мёд, фрукты, ягоды — для украшения и посыпки.
Процес приготування
- Яблочки очищаем от кожуры, удаляем семена и сердцевину, натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере для экономии времени. Отдельно хорошо взбиваем яйца с молоком. В ещё одной миске просеиваем муку, смешиваем её с сахаром, пекарским порошком и добавляем соль на кончике ножа. После соединяем все 3 смеси в одну и вливаем экстракт ванили. Я готовила на сковороде, поэтому разогрела её и смазала сливочным маслом. Оладушки выкладываем с помощью ложки и готовим с каждой стороны по 3 минуты. Перед подачей посыпаем, украшаем на свой вкус, добавляем взбитый творог и, вообще, всё что захотите.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі