Блинчики финские из духовки

31.03.2015 20:46
Блинчики финские из духовки
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Сливочное масло — 30 г
  • Молоко — 180 мл
  • Яйцо — 6 шт
  • Мука — 60 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0,2 ч. л.
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.

Процес приготування

  1. Сразу начните разогревать духовку, чтобы в ней было 180 градусов к моменту выпечки. Такие блинчики не жарятся на сковороде. Для начала масло сливочное растопить в микроволновой печи или на паровой бане. В мисочке взбиваем яйца до пышной, воздушной массы. Добавляем к яйцам молоко, муку, сахар, соль, экстракт ванили и взбиваем пока не получиться густой гладкий крем. Влить в полученную массу растопленное масло. Выпекаем в духовке 25 минут, проверяем готовность, как всегда зубочисткой или деревянной шпажкой. Не пугайтесь, если блинчики будут пышными, когда вы их достанете из духовки — они опадут. Перед подачей можно нарезать на порционные кусочки или оставить целыми. И сразу же не забудьте полить их чем-нибудь сладким и вкусным.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999