Шакер-чурек
31.03.2015 22:31Інгредієнти
- Масло топленое - 250 г
- Мука - 500 г
- Яйца - 1 шт
- Сахарная пудра - 300 г
- Ванилин
Процес приготування
- Отделить желток от белка. Топленое масло немножко подогреть. Взять глубокую чашку, положить в нее яичный белок, топленое масло, сахарную пудру и хорошенько взбить. Добавить ваниль и муку. Замесить крутое тесто и скатать из него небольшие шарики одинакового размера. Взять противень, застелить его пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить на него наши шарики. Яичный желток взбить, смазать им шарики и поставить выпекать в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30 минут. Готовое печенье шакер-чурек охладить и посыпать сахарной пудрой.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі