Полуничний пиріг: домашній рецепт

Смачний рецепт полуничного пирога: приготуй плетене частування

Полуничний пиріг: рецепт з фото покроковий © Depositphotos

Полуничний пиріг за простим рецептом від tochka.net - підходящий варіант весняного десерту, якщо тобі захотілося пофантазувати на полуничну тему. Пропонуємо тобі спекти домашній пиріг полуничний у вигляді плетінки. Це і смачно, і просто, і нарядно.

Такий полуничний пиріг виходить ароматним і легким і зазвичай подобається всім. До речі, його можна готувати і з іншими ягодами. А ще такий пиріг за запропонованим рецептом можна робити із замороженою полуницею, якщо раптом ти пропустила полуничний сезон.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Полуничний пиріг - інгредієнти:

  • 300 г полуниці,
  • 4 яйця,
  • 100 мл молока,
  • 250 г вершкового масла,
  • 150 г борошна,
  • 200 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 0,5 ч. ложки розпушувача,
  • щіпка солі.

Полуничний пиріг - рецепт приготування:

  1. Відклади 2 ст. ложки цукру для заливки. Решту цукру збий із вершковим маслом і 3-ма яйцями.
  2. Продовжуючи збивати, додай просіяне борошно, змішане з розпушувачем, ванільним цукром і сіллю.
  3. Невелику частину тіста поріж на смужки для прикраси. Решту тіста виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання і розрівняй по ній.
  4. Полуницю помий, обсуши, видали хвостики і розріж на 4 частини.
  5. Виклади полуницю на тісто, трохи придавлюючи в нього. Зверху прикрась переплетеними смужками тіста.
  6. Відправляй полуничний пиріг у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
  7. Поки полуничний пиріг випікається, приготуй для нього заливку. Збий цукор, яйце і молоко.
  8. За півгодини дістань полуничний пиріг із духовки, залий його яєчною сумішшю і знову відправ у духовку на 20-25 хвилин.

Пиріг з полуничним варенням
Пиріг з полуничним варенням © depositphotos.com

А тепер поділимося варіантом пирога з полуничним вареннямВажливо: для пирога з полуничним варенням підходить лише варення густої консистенції, інакше воно витече назовні і зіпсує випічку.

Пиріг з полуничним варенням - інгредієнти:

  • Пшеничне борошно - 250 г
  • Вершкове масло - 100 г
  • Цукор - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яйце куряче - 2 штуки
  • Полуничне варення - 300 г
  • Сіль за смаком
  • Сода

Пиріг з полуничним варенням - рецепт приготування:

  1. У глибокий посуд вибити яйця, додати туди тепле молоко.
  2. Додати в суміш розтоплене масло.
  3. Додати туди ж соду, цукор, сіль.
  4. Все ретельно перемішати, висипати борошно і знову перемішати.
  5. В отриману масу вилити полуничне варення і все перемішати.
  6. Форму для випічки змастити маслом і викласти на неї масу, розрівняти.
  7. Поставити форму в розігріту до 170 градусів духовку і пекти приблизно 50-60 хвилин.
  8. Готовий пиріг вийняти з печі, посипати цукровою пудрою і дати йому охолонути.

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати полуничний пиріг зі сметаною. Детальніше читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти полюбляєш полуничний пиріг?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт полуниці випічка домашня кухня клубничный пирог клубничный пирог рецепт пирог из клубники більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999
  • Алла 9 днів тому

    Ви самі готували по Вашим рецептам? По першому рецепту дуже мало борошна на таку кількість масла. Тісто занадто м'яке, липне до рук.

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net