Як урізноманітнити пасту? Можна додати гриби, м'ясо, рибу і все, що завгодно. Дуже важливо, яким буде соус для звичайної на перший погляд страви. Вибір правильного соусу зробить рецепт пасти твоїм улюбленим.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Ми підготували для тебе рецепти соусів для пасти, які тобі обов'язково сподобаються.
Рецепти соусів для пасти: вершково-томатний з морепродуктами
Інгредієнти:
- Коктейль з морепродуктів - 200 г.
- Вершки 20% - 150 мл.
- Томатне пюре - 150 г.
- Часник - 1 з.
- Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Часник порубати і обсмажити на олії хвилину.
Викласти морепродукти та обсмажити 1-2 хвилини.
Викласти в сковороду томатне пюре, готувати 2 хвилини.
Додати вершки, довести до кипіння і зняти з вогню. Можна додати трохи борошна для густоти.
Рецепти соусів для пасти: болоньєзе
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 1 часточка часнику
- 250 г яловичого фаршу
- Консервовані томати - 0, 5 б.
- Спеції (базилік, сіль, перець)
- 0, 5 ск. білого вина
Приготування:
Обсмажити 1 цибулину, нарізаний часник і фарш у сковороді.
Додати порізані консервовані томати, 1 ст. л. базиліка і вино.
Готувати як мінімум 20 хв. (чим довше, тим ароматнішою буде страва).
Відварити пасту і полити її соусом.
Рецепти соусів для пасти: сирний (з блакитним сиром із цвіллю)
Інгредієнти:
- Блакитний сир - 150 г.
- Вершки 10% - 100 мл.
- Сіль - за бажанням
Приготування:
Сир нарізати кубиками.
У сковороді з товстим дном розтопити сир разом з вершками.
Готувати на невеликому вогні, помішуючи, поки соус не стане однорідним. Посолити і поперчити за смаком, якщо потрібно. Подавати з пастою і цвітною капустою.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Додавай в рецепти соусів для пасти свої улюблені продукти й потіш рідних кулінарними шедеврами.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі