Овсяное в глазури
31.05.2015 21:46Інгредієнти
- 100 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. ванильного сахара
- Каша овсянная быстрого приготовления "С персиком" ТМ Увелка 1 пакетик
- 3 ст.л. теплой воды
- щепотка соли
- 1 ч.л. соды (погасить)
- 1 ст.л. меда
- 1,3 стакана муки
- Для глазури
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 ст.л. воды
Процес приготування
- Масло растереть с сахаром, корицей и ванильным сахаром. Добавить кашу овсянную быстрого приготовления "С персиком" ТМ Увелка 1 пакетик, соль, теплую воду, перемешать до однородной массы, смешивать 3-5 минут, чтобы овсянка размягчилась. Добавить в тесто гашеную соду, мед и постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить тесто до однородности (3-4 минуты). Получится мягкое нелипкое тесто. Отщипнуть кусочек теста, скатать шарик, приплюснуть, чтобы получилось небольшое печенье диаметром около 5 см. Повторить с оставшимся тестом. Выложить печенья на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень. Выпекать 10-12 минут, при 180 С. Готовое печенье остудить на решетке. Для глазури смешать сахарную пудру с водой. Можно добавить немного ванили. Остывшее печенье покрыть глазурью.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі