Готуємо морозиво вдома: 3 рецепти смачних ласощів

Вибирай рецепт домашнього морозива на будь-який смак і насолоджуйся найкращим десертом

Домашнє морозиво: рецепти на будь-який смак © Depositphotos

Смачний рецепт морозива в домашніх умовах від tochka.net стане в нагоді тобі, коли захочеться освіжитися в жарку погоду. Адже що може бути краще спекотного дня, ніж холодне солодке морозиво на десерт?

Ці ласощі люблять і діти, і дорослі, тому терміново вибирай вподобаний рецепт морозива і вчися робити його самостійно. У магазинні солодощі входять ароматизатори і різні шкідливі добавки, а твоє морозиво буде натуральним і найсмачнішим.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Рецепт вершкового морозива

домашнє морозиво
Вершкове морозиво: рецепт з фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Вершки - 3 ст. (22% жирності і вище)
  • Яєчні жовтки - 6 шт.
  • Цукор - 150 г.
  • Ваніль - за смаком

Приготування:

  1. Вершки добре прогріти, довести майже до кипіння.
  2. Змішати жовтки, цукор і ваніль. Перелити в суміш гарячі вершки і перемішати.
  3. Поставити на вогонь, щоб маса стала досить густою. Остудити і збити трохи міксером.
  4. Прибрати в морозилку на 2 години. Знову збити міксером.
  5. Залишити в холодильнику ще на 3 години.

Рецепт шоколадного морозива

домашнє морозиво
Шоколадне морозиво © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Шоколад темний - 340 г.
  • Яєчний жовток - 12 шт.
  • Молоко - 6 ст.
  • Цукор - 1 ст.

Приготування:

  1. Змішати збиті жовтки, 2 склянки молока і цукор.
  2. Нагріти в каструлі до густоти.
  3. Зняти з вогню і ввести решту молока, а також половину натертого шоколаду.
  4. Добре перемішати. Охолодити.
  5. Подрібнити решту шоколаду і додати його до маси.
  6. Перемішати і заморозити, періодично помішуючи.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Рецепт полуничного морозива

домашнє морозиво
Полуничне морозиво © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Полуниця (нарізана) - 4 ст.
  • Вода - 0, 75 ст.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Лимон - 2 шт.
  • Цукор - 1 ст.

Приготування:

  1. Зняти цедру з цитрусів і вичавити сік. Цедру відкласти.
  2. Змішати в каструлі цукор, воду і цедру. Довести до кипіння.
  3. Зменшити вогонь і варити сироп 15 хвилин.
  4. Остудити, процідити і додати сік цитрусів.
  5. Половину полуниці збити в блендері з половиною сиропу. Покласти в контейнер, в якому буде заморожуватися десерт. Повторити те ж саме з другою половиною сиропу і полуниці.
  6. Поставити морозиво до морозилки. Через 3 години перемішати і знову поставити до морозилки. Загальний час заморозки - близько 6 годин.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Нагадаємо, раніше ми розповідали про чорне морозиво. Рцепт східної екзотики читай за посиланням.

Всі найактуальніші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш морозиво?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net