Рецепти варення з черешні: комбінуємо з фруктами і ягодами

Найкращі рецепти варення з черешні: заготов смачні десерти на зиму

Рецепти варення з черешні © Depositphotos

Рецепти варення з черешні на зиму від tochka.net стануть тобі в нагодів сезон цієї смачної літньої ягоди 

Щоб запашні й різноманітні дари літа могли порадувати тебе і взимку, запиши собі рецепти варення з черешні в поєднанні з іншими ягодами і фруктами: з вишнею, полуницею, яблуком, цитрусовими і навіть горіхами. Це смачно, незвично і дуже по-літньому.


Рецепти варення з черешні - черешня з полуницею

Рецепти варення з черешні
Рецепты варенья из черешни © Depositphotos

У цьому варенні з черешні без кісточок приємний черешневий смак добре поєднується з полуничною ніжністю та ароматом.

Інгредієнти:

  • 1 кг черешні,
  • 500 г полуниці,
  • 700 г цукру,
  • 0,5 ч. ложки лимонної кислоти.

Приготування:

  1. Ягоди помий і очисти від кісточок і хвостиків.
  2. Виклади черешню і полуницю в емальований посуд. Засип ягоди цукром і дай трохи постояти, щоб виділився сік.
  3. Постав посуд на невеликий вогонь і доведи до кипіння. Зніми з вогню і залиш варення на 3 години. Повтори процедуру ще двічі.
  4. На третій раз додай лимонну кислоту, доведи до кипіння і розлий гаряче варення з черешні і полуниці по стерилізованих банках.
  5. Закатай банки кришками, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Рецепти варення з черешні - черешня з вишнею

Варення з черешні
Варення з черешні з кісточками на зиму © Shutterstock

Комбіноване асорті в банках порадує несподіваним смаком і різноманітною консистенцією. А приготування варення із черешні з кісточками надасть десерту характерного аромату.

Інгредієнти:

  • 1,5 кг черешні,
  • 1,5 кг вишні,
  • 100-120 г меду.

Приготування:

  1. Усі ягоди помий і обсуши. Половину ягід уклади в стерилізовані банки.
  2. Другу половину ягід очисти від кісточок, помісти в емальований посуд і додай мед.
  3. Постав посуд на повільний вогонь, доведи до кипіння і вари до готовності приблизно 30 хвилин.
  4. Остуди ягідну масу і залий нею ягоди в банках.
  5. Постав банки з варенням стерилізуватися на водяній бані протягом 30 хвилин.
  6. Закатай банки кришками, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Варення з черешні - рецепт черешні з яблуком і цитрусом

Рецепти варення з черешні
Рецепт смачного варення з черешні © Depositphotos

Спробуй ароматне насичене смачне черешневе варення з яблуками і апельсинами.

Інгредієнти:

  • 1 кг черешні,
  • 200 г яблук,
  • 500 г апельсинів,
  • 1 кг цукру.

Приготування:

  1. Усі плоди гарненько помий і обсуши. Черешню очисти від кісточок. З апельсинів зніми цедру і вичави сік. Яблука очисти від серцевин і шкірки і натри на дрібній тертці.
  2. У емальований посуд виклади черешню, яблучне пюре, апельсиновий сік і цедру, засип цукром.
  3. Постав фруктову масу на маленький вогонь і, постійно помішуючи, доведи до кипіння. Вари, знімаючи пінку, доти, поки цукор повністю не розчиниться. Потім збільш вогонь і вари ще приблизно 5 хвилин.
  4. Гаряче варення розлий по підготовлених банках, закатай, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Рецепти варення з білої черешні - черешня з волоськими горіхами

Рецепти варення з черешні
Рецепт варення з черешні з лимоном © Depositphotos

Спробуй приготувати варення з жовтої черешні з оригінальною горіховою начинкою. Такий десерт особливо припаде до смаку дітям.

Інгредієнти:

  • 1 кг черешні,
  • 1 лимон,
  • 300 г очищених волоських горіхів,
  • 1 кг цукру,
  • 1 стручок ванілі,
  • 200 мл води.

Приготування:

  1. Черешню помий, обсуши і очисти від кісточок. Волоські горіхи поламай на 8 частин і обдай їх окропом. З лимона вичави сік.
  2. У кожну ягоду вклади шматочок горіха, після чого помісти черешню в емальований посуд.
  3. Звари цукровий сироп. Закип'яти воду, всип цукор, поклади стручок ванілі і вари сироп до розчинення цукру.
  4. Киплячим сиропом залий начинену горіхами черешню і дай настоятися 3 години.
  5. Постав варення на середній вогонь і вари, поки черешня не стане напівпрозорою. Наприкінці варіння додай лимонний сік.
  6. Гаряче варення розлий по підготовлених банках, закатай, переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі сталися в нагоді рецепти варення з черешні, які запропонувала tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт полуниці рецепти черешня яблука горіхи варення консервація заготовки вишня варення з черешні заготовки на зиму рецепти рецепти варення з черешні більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net