Пиріг із чорною смородиною

Пиріг із чорною смородиною - приготуй на сніданок.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
5 червня 2015, 16:20
рецепти
    Пиріг із вишнею © shutterstock

Сьогодні tochka.net пропонує тобі спекти апетитний пиріг із чорною смородиною на сирному тісті, адже сезон ягід вже в повному розпалі, а значить потрібно встигнути спробувати все смачненьке.

Пиріг із чорною смородиною виходить особливо смачним на сирному тісті, та й готується він досить легко.

Пиріг із чорною смородиною - інгредієнти:

для тіста:

  • 250 г борошна,
  • 1 яйце,
  • 250 г сиру,
  • 50 г вершкового масла,
  • 100 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 1 ч. ложка розпушувача,
  • щіпка солі,
  • олія,

для начинки:

  • 400 г чорної смородини,
  • 1 ст. ложка цукрової пудри.

Пиріг із чорною смородиною - приготування:

  1. Розтопи вершкове масло на повільному вогні. Сир протри через сито, щоб позбутися крупинок у тісті.
  2. Просіяне борошно з'єднай із розпушувачем і сіллю, додай до борошна сир, вершкове масло і перемішай.
  3. Збий яйце з цукром і ванільним цукром вінчиком або за допомогою міксера. Введи цукрово-яєчну суміш у сирну масу і заміси тісто.
  4. Чорну смородину перебери, помий, почисти, обсуши і присип цукровою пудрою.
  5. З невеликої частини тіста сформуй смужки, решту розкачай у корж.
  6. Виклади корж у змащену олією форму для випікання так, щоб по краю вийшли бортики. На тісто виклади чорну смородину.
  7. На шар смородини виклади смужки з тіста у вигляді сіточки.
  8. Випікай пиріг із чорною смородиною в розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин до золотистого кольору. Пиріг із чорною смородиною смачний як в гарячому вигляді, так і остиглий.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Ти часто готуєш пиріг із чорною смородиною?

Відповісти

Теги

  • десерт
  • пиріг
  • ягоди
  • випічка
  • порічка
  • чорна смородина
  • домашня кухня
  • пирог с черной смородиной
  • пиріг з чорною смородиною
  • пиріг з чорною смородиною рецепт
  • пиріг з чорною смородиною замороженої
  • пиріг з чорною смородиною замороженої
  • пиріг з чорною смородиною рецепт з фото
  • пісочний пиріг з чорною смородиною
  • пиріг з чорною смородиною в мультиварки
  • пиріг з чорною смородиною і сиром
  • пиріг з варення чорної смородини рецепт
  • пиріг з чорною смородиною з пісочного тіста
  • пиріг з чорною смородиною на кефірі
  • пиріг з чорною смородиною і сметаною

Коментарі

символів 999