Баклажаны в пароварке

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Баклажаны — 2-3 Штук
• Помидоры — 3-4 Штук
• Сыр — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец душистый молотый — По вкусу (опционально)
• Пряные травы — По вкусу (опционально)

Процес приготування

Для начала, баклажаны нужно нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра. Посыпать их солью, перцем и пряными травами и уложить в контейнер пароварки. Нарезать тонкими ломтиками помидоры. И распределить поверх баклажанов. При желании - немного присолить. Натереть на крупной терке сыр. И положить примерно по чайной ложке на каждый кружок помидора. Включить пароварку и готовить баклажаны примерно полчаса - до тех пор, пока сыр не расплавится, образовав аппетитную мягкую корочку.