Голубцы в микроволновке

10.06.2015 11:03 1
Голубцы в микроволновке
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Капустный лист — 8 Штук
  • Рис отварной — 200 Грамм
  • Бульон овощной — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Овсяные хлопья — 0.5 Стакана
  • Помидор — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Процес приготування

  1. 1. Капустные листья выкладываем в подходящую по размерам форму, пригодную для микроволновки, и заливаем сверху кипятком. Не накрывая крышкой, отправим в СВЧ-печь на 4 минуты на полной мощности. Оставшуюся воду не выливать. 2. В это время другие овощи (лук и помидор) моем, чистим, и нарезаем меленько. 3. Вообще-то, можно просто сразу отправить в блендер лук, помидор, овсянку и отваренный рис, соль и перец, и залить все это бульоном. 4. Хорошо все смешаем до однородного состояния. К этому моменту капустные листы уже должны бы отвариться и даже остыть, поэтому приступим к формированию голубцов. 5. Для этого на каждый лист выкладываем ложкой начинку из блендера, и аккуратно сворачиваем довольно туго, начиная от края. Для того, чтобы наши голубцы не развалились в микроволновке, можно скрепить их зубочистками в нескольких местах. 6. Выкладываем их в стеклянное блюдо, пригодное для СВЧ-печи, и заливаем сверху бульоном, который остался от варки капустных листьев. 7. Накрываем голубцы крышкой, и тушим их еще 5 минут, после чего переворачиваем, и еще на 5 минут в микроволновку.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі (1)

символів 999
  • ninon007 6 років тому

    Можно при подаче смазать их томатной пастой, украсить зеленью и подать со сметаной. Быстро, сытно и очень вкусно, этот простой рецепт диетических голубцов в микроволновке, - то, что нужно летом! Приятного аппетита!

    Прокоментувати Мені подобається