Картошка с ребрышками в горшочке

10.06.2015 18:00 1
Картошка с ребрышками в горшочке
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Картофель — 12 Штук
  • Ребрышки свиные — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томаты — 6 Штук
  • Петрушка — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Процес приготування

  1. 1. Для начала ребрышки, если нужно, размораживаем, промываем и разделяем на звенья. 2. Картофель, лук, помидоры, морковь и зелень тщательно моем и чистим. 3. Теперь томаты и петрушку пока отложим, а картофель с морковью режем небольшими кубиками, а лук - полукольцами. 4. На растительном масле обжарим ребрышки,пока они не зарумянятся, и добавляем к ним лук. Жарим, пока лук не станет золотистым. 5. Картошку и морковку раскладываем по горшочкам, солим, перчим, и перемешиваем. Обжаренные ребрышки делим на 4 части и растыкиваем в горшочки вертикально. Лук выкладываем по центру. Заливаем остатками масла со сковороды. 6. Теперь томаты ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Измельчим в блендере вместе с петрушкой уже очищенные томаты, добавив соль, перец и специи на ваше усмотрение. 7. Заливаем полученным томатным соусом горшочки так, чтобы он не доходил до верха горшочка приблизительно на 2 см, и отправим в разогретую духовку на 40 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net