Закуски з баклажанів: ТОП-5 смачних рецептів з фото

Дізнайся, як приготувати рулетики з баклажанів, салат та овочеве рагу

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
12 липня, 11:10
рецепти
Закуски з баклажанів: ТОП-5 смачних рецептів з фото © depositphotos.com

Серед сезонних овочів зараз популярні баклажани, тому саме час поділитися рецептами закусок з баклажанів. Приготувати їх можна так, що навіть ті, хто не дуже люблять баклажани - полюблять закуску з них.  Пропонуємо тобі ТОП-5 закусок із баклажанів.

Такі закуски з баклажанів чудово впишуться в святкове меню, а також підійдуть для звичайного обіду або перекусу. Вибирай і насолоджуйся чудовим смаком цих універсальних овочів.

Закуски з баклажанів: Тушковані баклажани з овочами

тушковані баклажани
тушковані баклажани © depositphotos.com

Приготуй чудову вечерю всього за півгодини - смачний, швидкий і простий рецепт. Печені, смажені чи тушковані баклажани - це завжди смачно і корисно. А поєднання в різних кількостях з іншими овочами і улюбленими спеціями дозволяє кожного разу отримувати страву з новим смаком.

Закуски з баклажанів: Баклажани "А-ля гриби"

рецепт баклажанів як гриби
рецепт баклажанів як гриби © depositphotos.com

Коли починається сезон овочів, ти шукаєш цікаві рецепти. Ми тобі розповімо, як готується оригінальна страва з синіх овочів. Приготовлені у такий спосіб баклажани матимуть ніжний смак і нагадуватимуть тушковані гриби.

Закуски з баклажанів: Рулетики з баклажанів у клярі

Як приготувати рулетики з баклажанів
Как приготовить рулетики из баклажанов © Depositphotos

Найчастіше такі рулетики асоціюються з майонезом, часником і зеленню. Проте ми вирішили урізноманітнити цей рецепт і розповісти тобі, як приготувати рулетики з баклажанів по-новому і не зовсім звично. Рулетики ззовні змінюються до невпізнанності завдяки кляру.

Закуски з баклажанів: Баклажани з часником і плавленим сиром

Баклажани з часником
Баклажани з часником © depositphotos.com

Незмінно смачна, популярна, улюблена і не набридла закуска - це баклажани з часником і плавленим сиром. Сир облагородить смак баклажанів своєю м'якістю, а часник, відповідно додасть гостроти й незамінного аромату. Така страва завжди має вигідний вигляд як на святковому столі, так і в будній день.

Закуски з баклажанів: Салат із баклажанів, помідорів та перцю

літній салат з баклажанів
летний салат из баклажанов © Shutterstock

Така легка овочева закуска завжди швидко зникає зі столу. Крім того, ця страва добре підійде для любителів пісної або вегетаріанської кухні. У цьому рецепті баклажани і болгарський перець запікаються в духовці, а помідори і цибуля нарізаються в салат у свіжому вигляді. Надзвичайно смачний і приємний літній салат із баклажанів, що трохи нагадує ікру, але з іншою консистенцією.

Смачного!


Пропонуємо тобі приготувати плавлений сир в домашніх умовах.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999