Омлет по-домашнему

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Яйца — 2-3 Штук
• Колбаса — 50 Грамм
• Хлеб — 50 Грамм
• Молоко — 2-3 Ст. ложек
• Сыр — 50 Грамм
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Соль — 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Процес приготування

1. В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле. 2. Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться. 3. Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком. 4. Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью. 5. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6. Вот и все - вкусный ом