Плов с овощами

20.06.2015 19:26
Плов с овощами
Рейтинг страви: 5
2 голоса

Інгредієнти

  • Рис — 1,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Банка горошка — 1 Штука
  • Банка кукурузы — 1 Штука
  • Слакий перец — 1 Штука
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Процес приготування

  1. Лук почистить и нарезать кубиками. Морковь - кубиками или небольшими брусочками. Перец очистить от семян и нарезать полосками или квадратиками. Открыть горошек, слить жидкость. Также поступить с кукурузой. Нагреть сковороду с маслом и на умеренно-сильном огне обжарить морковь. Присолить, посыпать специями. Добавить лук и обжаривать, пока он не станет прозрачным. Выложить остальные овощи, перемешать и прогреть. Засыпать рис. Воткнуть чеснок, посолить, добавить специи. Залить горячей водой - она должна покрывать рис на 1-2 пальца. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности риса. Перед подачей на стол перемешать. Плов с овощами готов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі

символів 999