Капустный №2
30.06.2015 22:05Інгредієнти
- белокочанная капуста – 300 г;
- свежий огурец – 2 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- перец чили – по вкусу;
- специи;
- свежая зелень – по вкусу.
Процес приготування
- Все овощи промываем и обсушиваем на кухонном полотенце. Затем свежую капусту шинкуем, выкладываем в салатник, присыпаем солью и сахарным песком. Далее сбрызгиваем немного уксусом и слегка мнем чистыми руками. Яблоко и морковь обрабатываем от кожуры и натираем на крупной терке, а свежие огурцы и луковицу рубим небольшими кубиками. После этого выкладываем подготовленные ингредиенты к капусте, поливаем растительным маслицем, присыпаем по вкусу перцем чили и солим по вкусу. Тщательно размешиваем кушанье ложкой и украшаем рубленой свежей зеленью. Ну, вот и все, витаминный салатик из свежей капусты с огурцом и яблоком готов!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі