Слоеный салат «Нежность»

30.06.2015 22:13
Слоеный салат «Нежность»
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

3 години
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • филе куриной грудки – 350 г;
  • чернослив без косточек вяленый – 150 г;
  • свежий огурец небольшого размера – 2 шт.;
  • грецкие орехи очищенные – 75 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • соль;
  • любая свежая зелень.

Процес приготування

  1. Отваренное в воде с солью, и охлажденное куриное филе нарезаем соломкой или, по желанию, разбираем руками на волокна. Отваренные и очищенные от скорлупы яйца сначала разбираем на белки и желтки, а затем натираем желтки на мелкой терке, а белки на крупной. Помытые и обсушенные огурчики режем соломкой, ядра грецких орехов измельчаем. Хорошенько промытый чернослив заливаем на пятнадцать минут горячей водой, затем воду сливаем и нарезаем сухофрукт соломкой. Теперь приступаем к оформлению салата. На дно салатника выкладываем курицу, покрываем густой майонезной сеточкой, затем слой чернослива и сверху орехи. Следующим слоем будут белки, смазанные майонезом. Затем раскладываем огуречную соломку и снова майонезная сетка. Завершающим слоем будут желтки. Украшаем наш салатик орехами, зеленью и даем пропитаться несколько часов.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net