салат из редиса и огурчика

30.06.2015 23:07
салат из редиса и огурчика
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 30 хв
Порції

4 порції

Інгредієнти

  • яблоки - 2 шт.;
  • сок 1/2 лимона;
  • луковица фенхеля - 2 шт.;
  • редис - 4-5 шт.;
  • яйца - 4 шт.;
  • укроп;
  • соль, перец - по вкусу;
  • салат из редиса и яиц
  • кресс салат - 1 горсть;
  • оливковое масло - 2 ст. ложки;
  • горчица - 1 ч. ложка;
  • уксус - 1 ч. ложка.

Процес приготування

  1. Яблоки нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке. Фенхель и редис режем тонкими ломтиками с помощью слайсера и сбрызгиваем лимонным соком сразу же после нарезки. Яйца отвариваем "в мешочек", остужаем, чистим и разрезаем пополам. С помощью венчика взбиваем все ингредиенты для заправки до образования единой эмульсии. Приправляем заправку солью и перцем по вкусу. На дно салатника кладем полушку из кресса и укропа, поверх размещаем нарезанные овощи и поливаем все заправкой. Венчают блюда половинки куриных яиц.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net