Салат из вареной свеклы

30.06.2015 23:11
Салат из вареной свеклы
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • свекла (маленькая) - 8 шт.;
  • оливковое масло - 1 ст. ложка;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • грецкий орех - 1/3 ст.;
  • красный винный уксус - 1 1/2 ст. ложки;
  • сыр фета - 70 г.

Процес приготування

  1. Свеклу тщательно моем и обсушиваем, после чего кладем корнеплод в кастрюлю с водой и отвариваем до полной готовности. Ботву, оставшуюся от свеклы, сохраняем. Отварные корнеплоды остужаем и очищаем от кожицы, после чего разрезаем пополам или на четвертинки, и кладем на сервировочное блюдо. В сковороде разогреваем масло и быстро обжариваем на нем орехи с пропущенным через пресс чесноком. Спустя 3-4 минуты добавляем на сковороду ботву и убираем ингредиенты с огня. Содержимое сковороды раскладываем по сервировочному блюдо со свеклой, поливаем салат бальзамическим уксусом или глазурью, а затем посыпаем сыром.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net