Рецепт салата «Ананас с шампиньонами»

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 1 години

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• консервированные шампиньоны – 200 г;
• куриная грудка – 200 г;
• консервированные ананасы – 100 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• майонез – 250 г;
• зеленый лук – 1 пучок;
• морковь – 1 шт.;
• плавленый сыр (нарезка) – 3 шт.;
• укроп.

Процес приготування

Грибы режем кубиками или пластинками. Измельчаем репчатый лук. Обжариваем грибы с луком до готовности. Куриную грудку варим, остужаем и измельчаем. Ананасы режем небольшими кубиками. Твердый сыр и яйца, отваренные вкрутую, трем на крупной терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: шампиньоны с луком, курица, ананасы, твердый сыр, яйца. Посыпаем салат измельченным укропом. Для украшения делаем «каллы» - пластины плавленого сыра сворачиваем конвертом, в середину вставляем кусочек отварной моркови. А стебли цветов делаем из перьев зеленого лука.