Летний салат с курицей

30.06.2015 23:35
Летний салат с курицей
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 30 хв
Калорії

Мало

Інгредієнти

  • куриное филе вареное – около 400-500 г;
  • фасоль красная или нут (можно консервированный) – 1 банка;
  • перец красный сладкий – 2 шт.;
  • груши желтые – 2 шт. (сочные, но не слишком мягкие);
  • оливки (молодые или темные) без косточек – 10-16 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень свежая разная (лучок, петрушка, базилик, кинза, листовой салат);
  • масло растительное первого холодного отжима;
  • сок лимона или уксус натуральный фруктовый.

Процес приготування

  1. Куриное филе нарежем некрупными кусочками (но и не слишком мелко), оливки – кружочками, сладкий перец – короткой соломкой, а груши – ломтиками (быстро сбрызнем их соком лимона, чтобы не потемнели). Листовой салат порвем рукам, остальную зелень нарубим, так же и чеснок. Соединим эти ингредиенты в салатнице, добавим фасоль или нут (если консервированный, разумеется, без сиропа). Польем салат заправкой из масла с уксусом или соком лимона (примерное соотношение 3:1). Можно использовать в качестве заправки для такого салата натуральный молочный йогурт или майонез, лучше, конечно же, домашнего приготовления. Если хотите, чтобы салат был более легким, можно использовать вместо фасоли или нута молодой зеленый горошек или проваренную стручковую фасоль.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net