Готуємо, як бариста: 3 рецепти смачного і ароматної кави

Кава - це не просто необхідність прокинутися зранку, але і можливість насолодитися злегка терпким, міцним і тонким смаком напою, що бадьорить. Просто кава - це вже не дуже цікаво. Інша справа - напої з кави з різноманітними добавками.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Три рецепти кавових алкогольних коктейлів для смачного вечора

Молоко, вершки, сиропи, шоколад і морозиво - все це нам сьогодні знадобиться.

Латте

Інгредієнти:

• Еспрессо - 50 мл.
• Молоко - 150 мл.
• Цукор - за смаком
• Кориця - за смаком

Приготування:

1. Зварити каву.
2. Молоко підігріти приблизно до 60 градусів.
3. Збити молоко до утворення повітряної піни за допомогою міксера або блендера близько 3-4 хвилин.
4. Налити в стакан молоко, потім тонким струменем по стінці склянки додати каву. Можна влити по ложці.
5. Зверху викласти молочну піну, що залишилася, посипати корицею.

Мокко

Інгредієнти:

• Еспрессо - 50 мл.
• Гарячий шоколад - 50 мл.
• Молоко - 50 мл.
• Збиті вершки - 50 г.
• Тертий шоколад - за смаком

Приготування:

1. Зварити еспресо.
2. Зварити гарячий шоколад і перелити його до келиха.
3. Подобрішати молоко і налити його по ложці туди ж.
4. Далі додати каву.
5. Прикрасити збитими вершками і тертим шоколадом.

Гляссе

Інгредієнти:

• Еспрессо - 50 мл.
• Морозиво - 1 кулька
• Шоколадний сироп - 2 ст. л.
• Збиті вершки - 2 ст. л.
• Добавки: кориця, дрібне печиво, кондитерська посипка - за бажанням

Приготування:

1. Зварити каву. Остудити. 
2. Покласти морозиво до склянки. Залити шоколадним сиропом.
3. Влити холодну каву. Видавити зверху збиті вершки.
4. Зверху посипати добавками за смаком.

Основа будь-якого кавового напою - добре зварений кави. Як його приготувати в турці, дивись у відео:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!