Павлиний хвост

Aptekar
Рецептів: 97

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 30 хв

Порції 3 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• один баклажан
• половина головки репчатого лука
• половина болгарского перца
• один помидор
• 100 грамм куриного фарша
• 50 грамм твердого сыра..

Процес приготування

Порежьте тоненько лук, болгарский перец и помидоры. Посолите немного куриный фарш, поперчите его и разбавьте немного сывороткой от творога (у меня была). Надрежьте баклажан веером, до конца не дорезая, посыпьте его луком, размажьте вилкой куриный фарш, поставьте в микроволновку на всю мощность на пять минут. Потом выложите помидор, болгарский перец, накройте крышкой и готовьте еще четыре минуты. Потом достаньте блюдо, посыпьте его тертым сыром, опять под крышку и еще на полторы минуты в микроволновку. Пусть постоит закрытым потом пять минут и можно подавать на стол. .