Запечена свинина в духовці: приготуй ніжне м'ясо

Запечена свинина у духовці в медово-соєвому маринаді - чудове частування!

  Запечена свинина в духовці © Depositphotos

Редакція tochka.net поспішає поділитися з тобою секретом приготування запеченої свинини в духовці, яка за смаком і ароматом, мабуть, готова посперечатися навіть із самим шашликом!

Ароматна і ніжна запечена свинина у духовці в медово-соєвому маринаді напевно сподобається твоїм гостям і буде доречною на святковому столі. Підготовка не забере у тебе багато сил і енергії, а результат твоїх старань зникне просто на очах, тож встигни спробувати хоча би шматочок!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Запечена свинина в духовці - інгредієнти:

  • 1 кг свинини на кістці (биток, антрекот),
  • 2 цибулини,
  • 4 зубки часнику,
  • 1 ст. ложка меду,
  • 1 ч. ложка цукру,
  • 1 ст. ложка соєвого соусу,
  • 1 ст. ложка олії,
  • щіпка хмелі-сунелі,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 ст. ложки червоного вина,
  • 100 мл бульйону або води.

Запечена свинина в духовці - приготування:

  1. Оброби свинину, помий, обсуши і поділи на не надто товсті порційні шматочки.
  2. Цибулю поріж півкільцями і посип цукром і помни, щоб вона пустила сік. Часник пропусти через часничницю.
  3. З'єднай мед, соєвий соус, сіль, спеції, вино, бульйон і гарненько перемішай до однорідної консистенції. Додай до маринаду цибулю з часником і знову перемішай.
  4. Свинину ретельно змасти маринадом і залиш настоятися в прохолодному місці на 3-5 годин.
  5. Виклади замариноване м'ясо на деко, застелене фольгою. Зверху поклади цибулю з маринаду і також накрий фольгою. Відправляй деко у розігріту до 180°С духовку, періодично поливаючи маринадом.
  6. Запечена свинина в духовці буде готова за 2-3 години. Готове м'ясо прикрась овочами і зеленню і подавай з улюбленим гарніром - картоплею, рисом, овочевим рагу.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт, як замаринувати свинину:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Чи сподобалася тобі запечена свинина в духовці, рецепт якої запропонувала tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net