Кокосові кільця

Аліна
Рецептів: 70

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 30 хв

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• • масло вершкове 100 г
• • смалець 2 ст. ложки
• • сметана 3 ст. ложки
• • цукор 80 г
• • яйця курячі 1 шт.
• • борошно 280 г
• • стружка кокосова 40 г
• • розпушувач тіста 2 ч. ложки
• • цукор ванільний 1 ч. ложка
• • цедра лимона 1 ч. ложка
• Посипання:
• • стружка кокосова 40 г

Процес приготування

Змішати всі сухі інгредієнти. Розм'якшений масло, смалець збити з цукром, додати яйце і ще раз добре збити. Дану суміш, лимонну цедру та сметану додати до сухих інгредієнтів. Добре вимісити Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 годину. Тісто розкачати і за допомогою стопки зробити кружечки. В кружечках зробити отвори. Кільця обмокнути в кокосову стружку і викласти на деко застелене пергаментом. Випікати 15 хв. Щоб кільця зарум’янились.