Мясо-грибной батон

26.08.2015 23:02
Мясо-грибной батон
Рейтинг страви: 1
1 голос
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • батон
  • филе куриное — 200 г
  • шампиньоны — 100−150 г
  • бекон (копченый) — 100 г
  • сливки (жирные или молоко) — 0,5 стакана
  • помидор (свежий) — 1 шт
  • сыр (любой) — 100−150 г
  • зелень (любая, по желанию)
  • специи (соль, перец)
  • майонез

Процес приготування

  1. Срезать с батона верхнюю корку, вынимаем мякиш, оставив только 1−1,5 см у корки. Половину мякиша мелко покрошить и залить жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем. Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, можно добавить приправу для курицы, немного сбрызгиваем растительным маслом.На сковороде обжариваем куриное филе, бекон, по желанию — мелко нарезанную луковицу, грибы.Все остудить и смешать с мякишем со сливками.Заполнить смесью батон, сверху выложить кружки помидоров (по желанию), слегка смазать майонезом.Поставить в духовку на 20−25 минут при 180 градусах.Затем достать из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 3−5 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі

символів 999