Компот з винограду на зиму: запасайся смачним напоєм

Приготуй смачний компот з винограду на зиму.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
21 вересня 2015, 22:00
рецепти
Компот з винограду на зиму © Depositphotos

У продовження теми заготовок та консервації tochka.net пропонує тобі закатати смачний компот із винограду на зиму. Це і вітаміни, і приємний напій, і зовсім нескладна закатка, що не потребує стерилізації.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

При заготівлі компоту з винограду на зиму, краще вибирати темні невеликі сорти. По-перше, він недорогий, а по-друге, такий виноград не надто придатний для їжі, а от для компоту він дуже добре підходить. І смак, і колір у напою виходить дуже приємний, ароматний, солодкий і не приторний.

Компот з винограду на зиму - інгредієнти:

з розрахунку на 3-літрову банку:

  • 800 г винограду,
  • 200 г цукру,
  • 2 л води.

Компот з винограду на зиму - приготування:

  1. Налий у каструлю воду з розрахунку 2 л на 3-літрову банку, постав на вогонь і скип'яти.
  2. Виноград ретельно помий, відокрем від гілочок, перебери і видали порчені ягоди.
  3. Наповни виноградом чисті підготовлені банки приблизно на 3/4.
  4. Окропом наповни банки до краю, накрий чистими кришками і залиш на 5-10 хвилин.
  5. Потім злий воду з винограду назад у каструлю і знову скип'яти.
  6. У банки з виноградом всип по 1 склянці цукру. Кількість цукру регулюй залежно від солодкості винограду.
  7. Прокип'яти кришки для закачування.
  8. Знову залий банки окропом до самого верху, закрий стерильними кришками і закатай.
  9. Переверни банки догори дном, закутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  10. Зберігати компот з винограду на зиму краще в темному прохолодному місці.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999