Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді

Дізнайся, як приготувати тісто для вареників, пельменів, чебуреків та інших борошняних страв

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
15 січня 2018, 08:30
рецепти
Тісто для вареників © depositphotos.com

Правильно приготоване тісто для вареників − це половина успіху запланованої страви. І сьогодні tochka.net поділиться з тобою секретом приготування смачного і простого тіста на вареники. До речі, з цього універсального тіста ти можеш приготувати не тільки вареники, але й манти, пельмені і навіть чебуреки.

Начинку вибирай на свій розсуд: у таке тісто на вареники прекрасно впишеться і овочева, і солодка начинка і м'ясний фарш.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Тісто на вареники − інгредієнти:

  • 4 склянки борошна,
  • 2 яйця,
  • 4 ст. ложки олії,
  • 1 ч. ложка цукру,
  • щіпка солі,
  • 1 стакан газованої води.

Рецепт тіста для вареників:

  1. Просіяне борошно з'єднай із сіллю та цукром, вбий яйця і перемішай.
  2. Влий олію і воду, перемішай і замісити тісто.
  3. Виклади тісто для вареників на робочу поверхню, посипану борошном, і міси до однорідності приблизно 3-4 хвилини.
  4. Накрий тісто для вареників рушником і залиш на 20 хвилин, щоб полежало.
  5. Тісто на вареники готово. Розкачуй, вирізай варенички, наповнюй обраною начинкою і готуй частування.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Нагадаємо, раніше ми публікували ТОП-5 рецептів українських вареників з фото. Детальніше читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999
  • zaza 3 роки тому

    Ты умеешь готовить тесто для вареников?
    Відповідь: Да, много лет назад меня научили готовить такое тесто.На 1 стакан горячей воды 1 столовую ложку сливочного масла и 2 стакана муки.Получается очень нежное и эластичное тесто.)))

    Прокоментувати Мені подобається