Простий рецепт осіннього торта з інжиром і молочним шоколадом

читать на русском

Кулінар Бадді Валастро продовжує радувати смачними рецептами "осінніх" тортів

© Shutterstock

Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі «Король кондитерів», представляє рецепт торта з сезонних фруктів.

Що потрібно:

  • Борошно - 250 гр.
  • Масло вершкове - 100 гр.
  • Жовтки - 2 шт.
  • Цукрова пудра - 100 гр.
  • Сіль - на кінчику ножа
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Інжир - 6-7 шт.
  • Молочний шоколад - 90 гр.
  • Яйця - 3 шт.
  • Ванільний цукор - 2 пакетика
  • Вершки 20% - 200 мл.

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Жовтки розтерти з цукром дочиста, додати борошно, розм'якшене вершкове масло, сіль і молоко. Добре перемішати.
  2. Розкачати тісто, викласти його у форму (виступаючі краї зрізати качалкою), наколоти виделкою.
  3. Накрити тісто пекарської папером, зверху насипати шар квасолі або рису, щоб воно не здувалося, випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 20 хвилин.
  4. Інжир порізати четвертинками, викласти на корж, зверху покласти порубаний на шматочки шоколад.
  5. Добре перемішати яйця з ванільним цукром і вершками, вилити суміш у форму.
  6. Випікати в духовці при 180-200 градусах, поки заливка не стане густою.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Як часто ти готуєш пироги / торти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more