Груша в червоному вині

Ірина
Рецептів: 2

Рейтинг страви: 5

5 голосів

Час до 1 години

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• груші - 6 шт
• червоне вино - 750 мл.
• цукор -100 г
• ваніль - 1 стручок
• кориця - 1 шт
• бодян - 2 шт.

Процес приготування

Груші очистити, зберігши плодоніжку. У неглибоку каструлю влити вино , додати стручок ванілі( якщо немає замініть ароматизатором ) . Всипати цукор , корицю , бодян і груші. Після того як вино закипить , зменшити вогонь до мінімуму і готувати близько 50 хв .
Дістати груші та охолодити. Вино у каструлі уварити що б злегка загусло, аби вийшов соус. Подавати груші поливши соусом