Готуємо ніжний мигдально-сливовий пиріг

читать на русском

Розбав осінній вечір солодкими фарбами.

Сливовий пиріг виходить з кислинкою і дуже ароматний! © shutterstock.com

Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі "Король кондитерів", приготує ніжний мигдально-сливовий пиріг.

Що потрібно:

  • Мигдаль – 60 гр.
  • Гвоздика (пряність) – 1 бутончик
  • Кориця – ½ ч. Л.
  • Борошно – 200 гр.
  • Цукор – 50 гр.
  • Вершкове масло – 100 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Яблучний або грушевий лікер (або сік) – 1 ст. л.
  • Стиглі сливи – 500 гр.
  • Темний шоколад – 50 гр.

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Обшпарити мигдаль окропом, очистити його від шкірки, підсушити і злегка обсмажити на сухій сковороді.
  2. Перемолоти горіхи в кухонному комбайні разом з корицею і гвоздикою.
  3. Додати до мигдалю цукор, борошно, порізане шматочками вершкове масло, лікер (сік) і яйце. Перемішати.
  4. Швидко замісити і розкачати тісто, укласти його у форму (виступаючі краї зрізати качалкою) і остуджувати в холодильнику протягом півгодини.
  5. Порізати сливи четвертинками, викласти на тісто, посипати цукром.
  6. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин. Витягнути, остудити, посипати тертим шоколадом.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Що ти готуєш найчастіше?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more