Гарбузовий сік: ТОП-3 оригінальних напоїв (фото)

Спробуй дивний і невпізнанний гарбузовий сік

Гарбузовий сік © depositphotos

Напевно, думаючи про гарбузовий сік, у тебе виникне асоціація, що це шалено корисно, вітамінно, дієтично, але... несмачно. Сайт tochka.net поспішає розвіяти ці тяжкі думки, запропонувавши тобі добірку рецептів надзвичайно смачних напоїв, в основі яких міститься гарбузовий сік або пюре.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Сік із гарбуза приємний і солодкуватий, але через свій специфічний запах його полюбляють далеко не всі. Цю ситуацію легко виправити, збагативши гарбузовий смак і запах іншими, не менш корисними й улюбленими компонентами - фруктами, цитрусовими, прянощами і навіть молочними продуктами. В результаті непривабливий гарбузовий сік отримує більш м'який, облагороджений, а часом і зовсім невпізнанний смак.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Гарбузовий сік - рецепт осіннього смузі з гарбузом і яблуком

Гарбузовий сік, рецепт, як приготувати, сік
Гарбузовий сік © depositphotos

Приготуй чудовий вітамінний напій на основі свіжовичавленого яблучного і гарбузового соку. Тобі напевно сподобається освіжаючий і маслянистий на смак осінній смузі!

Інгредієнти:

  • 200 г гарбуза,
  • 200 г яблук,
  • 1/4 лимона або лайма,
  • 100 мл ряжанки,
  • цукор за смаком,
  • щіпка ванільного цукру.

Приготування:

  1. Очищений гарбуз поріж кубиками і пропусти через соковижималку або подрібни блендером, а потім відіжми сік через ситечко чи кілька шарів марлі. Не страшно, якщо в гарбузовому соку залишиться трохи м'якоті.
  2. Ту ж саму процедуру з отримання соку виконай із яблуками, очищеними від шкірки і насіння.
  3. З лимона вичави сік, приблизно 1 ст. ложку.
  4. Змішай усі інгредієнти, додай ряжанку, цукор за смаком, ванільний цукор і збий до однорідної консистенції.
  5. У келихи, прикрашені фруктовими часточками, налий охолоджений смузі та подавай.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Гарбузовий сік - рецепт гарбузового латте

Гарбузовий сік, рецепт, як приготувати, сік
Гарбузовий сік © depositphotos

Спробуй гарбузовий латте із міцністю натуральної кави і неповторним ароматом улюблених спецій. При цьому ти практично не відчуєш смаку самого гарбуза, але саме завдяки йому цей осінній напій набуває густої консистенції і ніжно-кремового смаку.

Інгредієнти:

  • 100 г гарбуза,
  • 200 мл молока,
  • 2 ст. ложки збитих вершків,
  • 2 ч. ложки меленої кави,
  • щіпка ваніліну,
  • щіпка меленої кориці,
  • щіпка сушеного імбиру,
  • щіпка мускатного горіха,
  • цукор за смаком.

Приготування:

  1. Гарбуз запечи до готовності в розігрітій до 200°С духовці, приблизно 30 хвилин і за допомогою блендера приготуй з нього сік із м'якоттю.
  2. У молоко додай цукор і спеції, прогрій, щоб розчинився цукор, не доводячи до кипіння.
  3. Додай у молоко гарбузове пюре і ванілін, перемішай і зніми з вогню.
  4. Водночас завари каву зі звичною для тебе міцністю і проціди через сито.
  5. Розлий по келихах каву, додай у неї гарбузове молоко, зверху прикрась збитими вершками і подавай.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Гарбузовий сік - рецепт коктейлю з гарбузом і йогуртом

Гарбузовий сік, рецепт, як приготувати, сік
Гарбузовий сік © depositphotos

Дуже смачний і корисний десертний напій із йогурту і запеченого гарбуза. Мед надає додаткової солодкості, лимон освіжає цитрусовим ароматом, а кориця привносить пікантних ноток. Для такого десерту набагато корисніше використовувати домашній йогурт.

Інгредієнти:

  • 400 г гарбуза,
  • 0,5 лимона,
  • жменя гарбузового насіння,
  • 300 мл йогурту,
  • 1 ст. ложка меду,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • щіпка меленої кориці.

Приготування:

  1. Очищений і порізаний кубиками гарбуз виклади на деко, посип цукром і запікай у розігрітій до 180°С духовці приблизно 40 хвилин.
  2. З лимона вичави сік.
  3. Готовий гарбуз з'єднай із медом, корицею, лимонним соком і подрібни блендером до стану пюре.
  4. Наповни склянку приблизно наполовину гарбузовим соком із м'якоттю, а зверху залий його йогуртом,
  5. Прикрась напій гарбузовим насінням і подавай.

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як запекти гарбуз у духовці. Рецепт із медом та горіхами читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вживаєш гарбузовий сік у чистому вигляді? Чи віддаєш перевагу коктейлям, в яких його не так явно відчутно?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

напої тиква коктейль напій сік смузи гарбузово-яблучний сік Лате гарбузовий сік більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net