Йогуртовий десерт з полуницею і хурмою: прикрась осінній вечір

Яскравий жовтогарячий колір і солодкий смак хурми здатні підняти настрій

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
30 жовтня 2015, 16:35
рецепти
© shutterstock

Найбільш фруктовою порою року традиційно вважається кінець літа - початок осені, але є плоди, які асоціюються у нас з наближенням зими і новорічних свят. Одним з них, безсумнівно, є хурма - її яскравий помаранчевий колір і солодкий смак здатні підняти настрій навіть у самі непогожі жовтневі дні. Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро пропонують тобі приготувати йогуртовий десерт з полуницею і хурмою.

Що потрібно (на 2 порції):

  • Сметана або вершки жирністю 30% - 150 г
  • Йогурт 3% жирності - 250 г
  • Хурма - 150 г
  • Полуниця заморожена - 150 г
  • Бісквітне печиво - 50 г
  • Какао - 1 ст. л.

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Полуницю розігрійте на дуже повільному вогні, щоб вона пустила сік. Зніміть з плити і дайте охолонути.
  2. Бісквітне печиво розламайте на шматочки, змішайте з какао.
  3. Хурму подрібнити в міксері, змішати зі сметаною і йогуртом.
  4. У дві склянки викладати інгредієнти в наступному порядку: вниз кожного склянки покласти чверть бісквітної суміші, полити полуничним соком, покласти чверть полуниці, потім чверть йогуртную суміші, повторити. Прикрасити шматочками хурми.

Cмачного!

Дивіться програму «Король кондитерів» що​​четверга о 21:55 на TLC

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999