Тефтелі в духовці: цікавий рецепт без рису

Спробуй приготувати на вечерю тефтелі в духовці під томатним соусом

Тефтелі в духовці © depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі не зовсім звичайний рецепт звичайної страви  тефтелі в духовці без рису.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Спробуй тефтелі, запечені в духовці, з сиром замість рису. Завдяки цьому інгредієнту тефтелі триматимуть форму і не розпадуться в духовці, а смак вийде більш насиченим і цікавим.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Тефтелі в духовці  інгредієнти:

  • 500 г свинини,
  • 1 яйце,
  • 200 г пармезану,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 1 цибулина,
  • 400 г помідорів,
  • 2 болгарських перцю,
  • 3 зубки часнику,
  • зелень (кріп, петрушка, розмарин),
  • 1 ч. ложка цукру,
  • 2 лаврових листки,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Тефтелі в духовці приготування:

  1. М'ясо оброби, помий і пропусти через м'ясорубку разом із цибулею і зубчиком часнику.
  2. Сир потри на дрібній тертці. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
  3. Додай до м'яса яйце, сир, посоли, поперчи і виміси фарш. Мокрими руками сформуй тефтелі і обваляй їх у борошні.
  4. Помідори бланшуй в окропі 2 хвилини, очисти від шкірки і дрібно поріж. Також дрібно поріж болгарський перець. Якщо ти любиш підливу без шматочків, то можеш подрібнити овочі в блендері.
  5. Помідори з перцем виклади в сотейник і потушкуй на середньому вогні 15 хвилин, щоб вони пустили сік. Наприкінці додай часник, зелень, спеції, цукор, посоли і поперчи за смаком.
  6. Поклади в томатну підливу тефтелі і відправ у розігріту до 200 С духовку на 20 хвилин.
  7. Подавай тефтелі, запечені в духовці, з улюбленим гарніром  картоплею, рисом, макаронами або овочами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт тефтелей в томатному соусі:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі більше смакують тефтелі в духовці чи на сковороді?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net